3月号会報

土佐グルメ

「えいねえ」がこぼれるお店 einee

帯屋町でふと心が躍る瞬間があります。

「さて、今日はどこにしようか」―そんなとき、自然と思い出すお店。

 おまち多目的広場の南向かい、まちの喧騒にありながらどこか心落ち着くeinee(エイネ)です。

 店主・三ヶ尻さんのずっと自分の店を持ちたいという夢がかたちになったこのお店について、お話を伺いました。


店名に込めた「おいしい」のその先

 店名のeineeには、訪れた方に「このお店、えいねえ」と言っていただきたいという思いが込められています。その名のとおり、お客様からは「おいしかった」「こんなお店ができてよかった」——そんな声が自然と寄せられます。そうした何気ない一言こそが、三ヶ尻さんにとって何よりの励み。 料理には、できる限り高知県産の食材を使用し、季節ごとの素材も取り入れています。イタリアンを軸にした洋食。メニューはタパスなどの小皿料理も並び、肩肘張らずに楽しめる構成です。昼はゆったりと食事を味わい、夜はワインや旬の果実を使ったカクテルとともに料理を囲むこともできます。看板メニューのラザニアをはじめ、一皿一皿が素材の持ち味を丁寧に引き出したもの。食後にふと笑みがこぼれるような味わいが、多くの人の「えいねえ」を生み出しています。


居心地をつくる店主のやさしさ

 三ヶ尻さんが理想とするのは、心から「居心地が良い」と感じられる場所。料理の味はもちろんのこと、過ごす時間そのものを大事にしてほしいと話します。

 その思いは、店の随所に息づいています。店内はバリアフリー設計で、車いすやベビーカーでも入りやすい空間づくりがなされています。誰もが気兼ねなく扉を開けられるようにという配慮が、さりげなく形になっています。

 厨房に立つ三ヶ尻さんも、時間が許す限りホールに出てお客様と言葉を交わし、そして帰り際には必ず見送りをすることを大切にしているそうです。その思いはスタッフにも共有されており、お見送りの心配りを徹底することで、あたたかな店の雰囲気を育んでいます。落ち着いて料理を囲み、会話を楽しみながらゆっくりと時間を重ねていく。そんなひとときが似合う場所なのです。


そして、きっとこう言いたくなる。

 おいしい料理とやさしい思いやり。それがまた足を運びたくなる理由なのかもしれません。 ランチのひとときにも、夜の集まりにも。誰かと食卓を囲むとき、この店を思い出してみてはいかがでしょうか。扉を開け、料理を味わい、店をあとにするころ、胸の中にあたたかな余韻が残り、思わず、こうつぶやいてしまうはずです。

 「えいねえ」と。

若手経営者の挑戦

若手経営者の挑戦

株式会社 CHF 代表取締役 古井 純二さん(44才)

 当社は、シロアリ駆除や住宅メンテナンスを行っており、岡山にも支店を構えています。また、コロナ禍の時に始めた飲食事業は、現在は「鶏料理専門店」としてリニューアルし、新たな挑戦を続けています。


独立にいたるまで

中学卒業後は定時制高校に通いながら、飲食店のウェイターから土木、水道、自動車整備など、色々な職業を経験し、21歳のころに住宅メンテナンスの会社に入社しました。そこではリフォーム、シロアリ防除の営業から現場まで担当しておりましたが、私が29歳の時、突然高知エリアからの撤退を通告されました。それを機に、部下からの強い要望も後押しとなり独立を決心しました。




YEGから始まった新たな試み

社業と並行して、高知商工会議所青年部(YEG)の活動にも注力してきました。その中で、お祭りでの屋台出展を何度も経験し、飲食業の面白さを実感しました。飲食業に進出しようと決めたタイミングがコロナ禍だったこともあり、焼き鳥のテイクアウトを専門とした「焼き鳥 純ちゃん」を愛宕でスタートしました。2024年にはノウハウもたまり、居酒屋として鴨部にリニューアルオープンしました。また、2025年4月には経験豊富な料理人の方の入社もあり、今年2月から焼き鳥メインではなく「新鮮な鶏料理の専門店」をコンセプトに、「鶏鮮(とりせん)」に模様替えしました。部位ごとに異なる味わいが楽しめる「若鶏の半身揚げ」、鮮度抜群の「朝どれ四万十鶏の恵」や「四万十鶏 とりすき焼き」が看板料理です。

 物価高など飲食店にとって厳しい時代ですが、「そこでしか食べられないもの」「家庭では真似できない特別感」がある店にファンがつくと考えています。まずは店舗の土台を作り、「3年後には次の展開を考えよう」と、店長と話をしています。将来的に自分が作ったお店がどこまで通用するか試したい、という想いが実現できるよう尽力していきます。




職員が行く! Let's四国百名山

 日本全国にある郷土富士の多くは独立峰ですが、伊予富士は石鎚連峰の一峰で、他の郷土富士と同じく、見る方向によっては富士山を彷彿させます。非常に美しい山容を持つ山です。伊予富士は1年中登ることが可能ではありますが、冬は雪深くなるため初心者にはおすすめできません。ただし、本号翌月の4月中旬から10月が適期であり。特に10月中旬の紅葉と笹原のコラボレーションは絶景です。

 伊予富士の最大の魅力は山頂からの360度の大パノラマで、北側には瀬戸内海、南側に幾重にも重なる四国山地の山々、周囲には石鎚山や瓶ヶ森、寒風山など数々の連峰の名山を望むことができます。

 寒風山トンネル手前から入るUFOラインの入口に登山口があります。入口付近には期間限定のカフェやトイレもあります。登山口から桑瀬峠までの道のりは、いきなり足場の悪い急登で驚きますが少し登ると傾斜が緩くなるので、焦らず安全に進んで下さい。温まった体に心地よい風が吹く桑瀬峠は伊予富士、寒風山に続く分岐でもあります。ここからは、見晴らしがよく、絵にかいたような美しさの笹原の縦走路が続きます。ここから山頂までは、景色を楽しみながら天空の山歩きを楽しんでください。

 実はUFOラインを少し進むと山頂まで短時間で登れるショートカットルートもありますが、個人的には桑瀬峠からの方がおすすめです。




知って得する施策情報

小規模事業者持続化補助金

(3/6公募開始 4/30公募締切)


■小規模事業者持続化補助金とは

 小規模事業者等が販路開拓等の取組の経費の一部を補助することにより、小規模事業者等の生産性向上と持続的発展を目的としている補助金です。自ら策定した経営計画に基づく販路開拓等の取組や、その取組と併せて行う業務効率化(生産性向上)の取組を支援するため、経費の一部を補助するものです。

◆補助対象経費

 補助対象となる経費は、次の①〜③の条件をすべて満たすものとなります。

①使用目的が本事業の遂行に必要なものと明確に特定できる経費

②交付決定日以降に発生し補助事業期間中に支払が完了した経費

③証憑資料等によって支払金額が確認できる経費

以上を満たした上で、以下の経費が対象となります。

①機械装置等費

②広報費

③ウェブサイト関連費

※補助金交付申請額の1/4(最大50万円)が、当経費の申請額の上限です。

④展示会等出展費(オンラインによる展示会・商談会等を含む)

⑤旅費

⑥新商品開発費

⑦借料

⑧委託・外注費

※上記①から⑦に該当しない経費であって、補助事業遂行に必要な業務の一部を第三者に委託(委任)・外注するために支払われる経費を指します。(自ら実行することが困難な業務に限ります。)

■小規模事業者持続化補助金「創業型」

 一般型とは別に、創業後1年以内の事業者を重点的に支援するため「創業型」という種別が設けられています。創業型の補助上限は200万円です。創業型に応募するには、「特定創業支援等事業」による支援を受けた事業者が対象となります。

■特定創業支援等事業とは

 創業者に対する継続的な支援で、「経営・財務・人材育成・販路開拓」の知識が身につく事業です。

 具体的には、1ヶ月以上にわたり4回以上、創業支援等事業者から個別指導による支援をうけると、特定創業支援等事業を受けたことになります。高知商工会議所は、高知市の特定創業支援事業者になっています。持続化補助金の「創業型」を利用したい場合は、高知商工会議所へご相談にお越しください。

※証明書の発行には、支援を受けた後、申請書を発行してから、約一か月ほどかかります。お早めに、ご相談にお越しください。

経営を’根っこ’から見直す! デザイン経営のすすめ

 社会が大きく変化し、先を見通しにくい時代において、人口減少に悩む地方圏における中小事業者の事業環境は、一層厳しさを増しています。

 そうした中で、各地の次世代経営者の間で広がりを見せ始めているのが「デザイン経営」への取組みです。 これまでと同じことを繰り返していても未来は開けない。 新しい時代に合った経営のアプローチとして、デザインが注目されるようになっています。デザイン経営は、2018年の経済産業省・特許庁による「デザイン経営」宣言から知られるようになりましたが、「デザイン」という言葉の捉え方の難しさもあって、その趣旨を誤解されていることが少なくありません。

■企業経営にデザインが求められる背景

 「デザイン」という語からは、プロダクトデザイン、ファッションデザイン、グラフィックデザインなど外観が美しく整えられている、デザインされた対象物がイメージされやすいのではないでしょうか。 デザインをそうした意味で捉えると、「デザイン経営」は、おしゃれでカッコいい商品やサービスで事業を推進する経営のように理解されてしまいがちです。「デザイン経営」における「デザイン」はそうした意味ではなく、対象が何であれデザインするという行為、デザイナーに特有の、人間に寄り添い、試行錯誤を繰り返しながら何かをカタチにしていくアプローチを、経営にも活かしていこうというのがデザイン経営の基本的な考え方です。

では、今なぜデザインなのか。

 いつの時代もさまざまな問題がある中で、デザインは「厄介な問題」の解決に役立つといわれています。 「厄介な問題」と対比されるのが「単純な問題」「複雑な問題」ですが、その違いは次のとおりです。

 「単純な問題」「複雑な問題」は、数学の方程式に喩えると一次方程式と連立方程式のような関係で、解くべき問題の複雑さの違いです。 企業経営であれば、「単純な問題」は量産ニーズに応えるべく、商品やサービスの質や価格を追求する昭和の経営課題、「複雑な問題」は機能性やブランドなど多様化するニーズに応える、平成の経営課題をイメージしてみるとよいでしょう。こうした問題に対して、前者では設備投資のタイミングと資金調達、後者では市場分析に基づく経営資源の最適配分が経営判断の肝となりましたが、どちらも正解を求めるロジカル思考が求められることに違いはありません。

これに対して「厄介な問題」は、さまざまな要因が絡み合ってどういう方程式を解けばよいかわからないような問題で、利益追求だけでなく社会課題への対応や持続可能な事業モデルが求められる令和における経営は、まさにこうした厄介な問題に直面している状態です。そこで、ロジカル思考だけでは対処できない正解のない問題に向き合うために、注目されるようになっているのがデザインのアプローチです。

 デザイナーがデザインをする際には、対象をよく観察し、そこに関わる人の存在をイメージしながら、試行錯誤を繰り返して、望ましいカタチを作り上げていきます。 デザイン経営とは、こうしたデザインという行為に特徴的なアプローチを、企業経営にも適用しようとするものなのです。

■デザイン経営とはどのような経営か

①人( ユーザー) を中心に考える

 経営戦略の立案や事業開発の際には、市場動向や競合の分析が重視されるのが通常ですが、デザインで特に大切にされるのはユーザーである「人」です。顧客ニーズの調査・分析の重要性はこれまでも説かれてきてはいるものの、デザインではより深く、人がどう感じ、人にどう作用するのか、観察や対話、体験を通して深く掘り下げていきます。

②柔軟に反復・改善を繰り返す

 新規事業立上げ時に通常求められるのは、十分な調査に基づく事業計画の立案です。 正解の見通せる時代であれば、こうした計画的なスタンスは成功確率を上げるのに有効な手段でしたが、変化が激しく正解の見えない時代にそのような取組みをしていると、いたずらに時間を費やしてしまうことになってしまいかねません。

 デザインはまず手を動かして、プロトタイピングを繰り返しながら最適な解を見出していきますが、できるところから小さく回すスタイルが、変化の激しい時代にはむしろリスクを抑える手法になると考えられます。

 以上の2点に加え、「デザイン経営」宣言に「デザインは、企業が大切にしている価値、それを実現しようとする意志を表現する営みである」と述べられているように、デザインでは市場環境等の外部要因以上に、自らの想いや価値観を判断の軸に置くのが特徴的です。提供する商品やサービスを構想する際にも、機能や価格だけでなくそれらの本質的な意味、さらには自社が社会に存在する意味までも掘り下げて、問いを重ねていきます。機能や価格ばかりではなく、③意味を問うことも、デザイン経営の第3の特徴として挙げておきたいと思います。

■デザイン経営の好循環モデル

ここに示された「人格形成」とは、何を意味しているのでしょうか。

 人格とは、その人の人間性やその人らしさであり、企業の人格形成とは、企業の「らしさ」を明確にして形作っていくことです。自分たちは何者で、どこに向かっていくのか。自社の想いや「らしさ」であるアイデンティティと、未来の自社の姿であるビジョンを深掘りして、皆が腹落ちするような言葉に表すことが、「人格形成」のデザインの骨格になります。

 そして、そうした人格に基づいて、「文化醸成」のデザインでは、想いや「らしさ」を伝え共感・共創の土壌を形成すること、つまりは社内外の仲間作りに取り組みます。 「価値創造」のデザインでは、売れそうならなんでもよいということではなく、想いや「らしさ」を基に、自社ならではの製品やサービスの創出を進めていきます。

 自社の人格を中心に据えて、自社らしい仲間づくりと価値づくりを循環させていく。 これがデザイン経営の好循環モデルが示す姿です。

 これまでありがちな新規事業のパターンと比較してみると、中小企業が新規事業に取り組む際には、市場性や競合との差別化、機能や価格面での優位性に意識が向きがちです。 外部要因を意識するうちに自社である理由、自社の「らしさ」が薄まり、他でも考えそうなレッドオーシャンに突っ込み、販路開拓というお決まりの課題を残して頓挫してしまった。

 ここにデザイナーが加わると、価値創造ばかり意識して突き進もうとする企業に対して、「なぜやるのか」「そこに自社らしさは活かされるのか」など、自社が取り組む意味を問うてきます。こうした問いが自社の人格に対する意識へと引き戻し、自社だからこそできる固有の事業を生み出す起点となっていくのです。

 自社がその事業に取り組む意味はどこにあるか、自社だからできることは何なのか。 人格を深掘る問いを繰り返すうちに、自社が社会に存在する意味、そうした存在である自社が社会に対してできることまで考えるようになり、「わが社だからできる! わが社がやらねば!」と自社の人格が腹落ちするに至ります。

 そうなると社内の結束が強まり、さらに共感する顧客やパートナー等の仲間が集まってきて、多くの人の力を得て新たな創造が起こりやすくなります。このような流れから生まれる事業は、自社だからこそできる固有の価値を創出し、それがまた自社の人格を形成していきます。 実際は行ったり来たりの試行錯誤を繰り返しながらも、3つのデザインが影響し合い企業の活力を高めるのが「デザイン経営の好循環」です。

 例えば、デザイン経営企業として特許庁の令和6年度知財功労賞を受賞した東洋ステンレス研磨工業株式会社( 福岡県太宰府市) は、自社の提供価値を深掘りして、金属の研磨は手段であり本質は金属という素材の価値を高めることにある、それを言語化した「金属化粧師」を企業精神として明示したことが、その後の事業展開や知名度向上につながっています。

〇デザイン経営の効果

 デザイン経営を取り入れるからといって、これまでの論理的・計画的なアプローチが不要になるということではありません。両者の関係を次頁のようにとらえ、それぞれを活かす順序を見直してみるとよいでしょう。

 従来の一般的な経営戦略では、下の左上図のように、価値創造と文化醸成のあり方を論理的な分析に基づいて計画した上で、それを実現するためのオペレーションの一つとして、デザイナーに外観を整えるためのデザインを依頼するような位置づけでした。 人格形成に当たる部分は、Webサイトに外部環境を考慮した耳障りのよい言葉を張りぼてのように置いておく程度で済ませてしまっている例もあるのではないでしょうか。

 デザイン経営は右下図のように順序が逆転して、自社のアイデンティティやビジョン( 人格形成) に基づき、何をどのように提供するか ( 価値創造)、どのように伝えるか ( 文化醸成) という構想を基盤に据え、それを実現する可能性を高めるために論理的・計画的なアプローチを活用します。

 機械に人間が使われてしまうのではなく、人間が機械を使いこなして、ありたい姿へと進んでいくイメージです。その具体的な効果はどこから表れるかというと、最もわかりやすいのは「発する言葉の変化」です。

 これまで多くの中小企業、特に大企業等からの請負業務を主としている企業では、顧客に対して機能や価格の優位性ばかりをアピールしてきてはいないでしょうか。 機能や価格をアピールすれば、当然ながら相手からはスペックや納期の提示が要求されて、両者の間に生じるのは受発注関係です。 これでは中小企業は「外注先」としてしか見られなくなってしまいます。

 ところがデザイン経営に取り組む企業は、機能や価格だけでなく、自社が提供する商品やサービスの意味、実現したいビジョンも語るようになります。そうすると相手方にも変化が表れ、製品やサービスだけでなく会社自体にも興味を持ち、どんなことをやっているのか、こういう問題はどう考えるか、さらには一緒に何かできないかといったパートナー関係へと発展する可能性が生じてくるのです。

 顧客からの指示を着実にこなす「指示の経済」が立ち行かなくなった今、それぞれの企業が自らの想いや「らしさ」を語り、対話から新しい価値を生み出す「対話の経済」への移行が求められているのではないでしょうか。

出典:一般社団法人 高知県発明協会「地域金融機関・産業支援機関のためのデザイン経営ハンドブック」より抜粋

トレーダー修行中!

会報担当の素人トレーダー2名が、100万円を元手に独断と偏見で架空投資をし、3か月後にその勝敗を競うコーナーです。


前回の結果

 トレーダーTは純金上場信託、純プラチナ上場信託に投資し、約35万5千円のプラスという結果になりました。

 1月末に異常な乱高下を見せた貴金属市場ですが、もし頂点で売却できていればトータル66万円のプラスでした。そうは問屋が卸さないのが、投資の難しいところだと実感しました。

 トレーダーMは、(株)ニトリホールディングス、グローブライド(株)の2銘柄に投資し、約8万円のプラスという結果になりました。

 今回は両銘柄ともに微増という結果となり、以前までのビギナーズラックも終わりが見えてきたなと震えております。

 今後は堅実な投資に少しだけ攻めた投資を織り交ぜていきたいと思います。

トレーダーTのディール

今回は私の生活に根付いた2銘柄から選択しました。

 まず一つは(株)良品計画です。無印良品を運営しており、全国各地のショッピングモールに必ずと言っていいほど出店しています。かく言う私も大の無印利用者で、食器や化粧品、消耗品類などは大体無印良品の商品を使用しています。その馴染みの深さから、期待を込めて投資します。

 二つ目は東宝(株)です。映画配給事業やその他映像作品の制作・プロモーションを行っています。また、子会社のTOHOシネマズ(株)は全国に映画館を展開しています。昨年は「鬼滅の刃」や「国宝」により映画業界が盛り上がったり、今年に入ってもプロデュースしている「呪術廻戦」のアニメが好調だったりと、エンタメ業界をけん引していく会社として、期待を込めて投資します。

 ここ最近日経平均株価の下落が続いていますが、いったいどうなることやら。3か月後が楽しみです。

トレーダーMのディール

前回の投資は何とか微増という結果でしたが、正直それでは満足できません。そこで今回は、少し攻めの姿勢で臨みます。

 今回のテーマは「趣味+出会いと別れ」です。私の投資には毎回趣味枠が入りますが、今回は季節要因も意識しました。これから卒業式や入学式といった出会いと別れのシーズンを迎えます。関連商品を扱う企業には、需要増が見込めると考えました。

 そこで今回選んだのが「(株)内田洋行」です。ICTやオフィス家具・空間づくりを主力とし、卒業記念品や寄贈品も取り扱っています。これからの季節に関連需要が期待できると予想し、投資先としました。

 2社目は「RI ZAPグループ(株)」です。こちらは完全に趣味枠です。最近ジム通いを始めたためジムとして知名度の高い企業として選びました。自分の行動と連動した投資がどうなるのか、個人的にも楽しみにしています。

 今後はこの2社の動向を注視し、結果をご報告していきます。

第66回 高知県商工会議所議員大会(昨年10月開催)

要望事項に対する高知県回答

昨年10月に高知県商工会議所連合会から、国・県・市に4項目14事項のから要望事項を提出したところ、本年3月に高知県から回答がありました。県への要望項目の中で、実現に向かいつつある事項を中心に抜粋し、回答内容をお知らせします。要望・回答とも内容は抜粋記載です。

要望 人材確保対策

 全業種で叫ばれている人手不足の解消に資すためにも、令和7年度から実施される小中学生、高校生、大学生、それぞれでの段階でのキャリア教育促進を強力に推進するとともに、県内企業や県内の仕事について、生徒だけでなく親世代にも十分周知できる機会を拡げること。

回答(教育委員会)

(抜粋)今年度から新たに、保護者も一緒に小中学生が県内の企業や産業等の現場を見学・体験するツアーを東部・中部・西部の地区別で実施し、大変好評でした。来年度は、このような保護者にも県内の産業や企業を知ってもらえる取組をさらに拡充するとともに、地域で活躍する人材と対話する機会も創出していきたいと考えています。

要望 資材・人件費高騰対策

 最低賃金の大幅な引き上げに対し、昨年度の徳島県と同様の支援策(徳島県賃上げ支援事業や徳島県賃上げ応援サポート事業)を講じること。

回答(商工労働部)

(抜粋)R8年度については、重点支援地方交付金を活用した賃上げ環境整備のための新たな支援策について実施を予定しています。

要望 人材確保対策

 「こうちの木の住まいづくり助成事業」は、(中略)住宅の主要部材となる「基本部位・その他部位」に対する補助単価、並びに補助総額が低いため、十分な施主の利用メリットにつながっていない。(中略)本事業の本来目的を鑑み、来年度以降の補助単価、補助総額のあり方を検討すること。

回答 林業振興・環境部

 令和7年度より新たに「定額補助タイプ」を創設し、国庫補助において住宅を建築する場合でも県産木材を活用していただくことで追加の助成を行うこととしました。また、既存の「積上タイプ」においては、上限額の見直しを行い、上限を80万円であったところ100万円とし、令和8年度については、外国産材が使われる傾向が高い横架材への助成の拡充を予定しています。

要望 地域の経済循環

 県内における地域経済循環を活性化させるために、県民・企業への普及啓発を行うとともに、その意義に賛同した企業を対象とした宣言制度を創設すること。

回答(産業振興推進部)

 本年度から「地域経済の好循環の創出に向けた地消地産の取り組みの強化」を第5期産業振興計画に位置付け取組を推進しています。また、来年度からは、県の公共調達においても地消地産を推進することとしており、地消地産重点品目や、県発注事業における県内事業者からの調達を進めていきます。(中略)

要望 観光振興

 プロ野球1軍キャンプが実施できるよう、他球団との実践的な練習ができる環境整備や施設整備、受入体制の充実をオール高知で図ること。(抜粋)

回答(観光振興スポーツ部)

(抜粋)例年、秋季キャンプとして、阪神タイガース(安芸市営球場)、オリックスバファローズ(高知市東部総合運動場野球場)を誘致していますが、今年度はこれらに加え、初めて中日ドラゴンズ(春野総合運動公園野球場)の誘致が実現しました。また、令和8年2月には西武ライオンズ(春野総合運動公園野球場)の春季キャンプを予定しています。また海外からも、例年、韓国のプロ野球2球団(高知市総合運動場野球場及び東部総合運動場野球場)を誘致しています。

要望 観光振興

 ナイトタイムエコノミーの経済効果を拡大するため、五台山の夜景と竹林寺のライトアップ、(中略)牧野植物園の夜間イベントなど、既存経営資源を活用したプランを造成すること。

回答(観光振興スポーツ部) 

 展望台の開業を契機として、旅行会社に商品化していただけるよう、本年度、宿泊施設と連携し、モデル事業としてナイトバスツアーを実施することとしています。(中略)

要望 観光振興

 (抜粋)高知龍馬空港に設置される国際線専用ターミナルについて、韓国などの近隣諸国との新規就航誘致を円滑にするための環境を整備すること。また、継続して台湾以外の近隣諸国との新規就航に尽力すること。加えて、国際線等の誘致にあたり、四国内外の空港からの柔軟なイン・アウトができる体制を目指すこと。

回答(観光振興スポーツ部)

 現在、国際線の受入れに使用している仮設施設では、入国時に機内で長時間待機いただくことや、ゴルフバッグ等の大型手荷物の取扱いに制約があることが課題となっています。新ターミナルビルについては(中略)一度に全ての旅客が降機できる十分なスペースを確保するとともに、国内線施設と同様のベルトコンベア式の手荷物受取場を整備することとしています。さらに、(中略)台湾以外の近隣諸国の新規就航に向けては、韓国の航空会社や旅行会社を招へいし、本県の観光地を視察してもらうなど、積極的な航路誘致を行っています。(中略)

要望 商店街・中心市街地活性化

 何の事前情報もなく来高しているクルーズ客船の外国人観光客が多く、来てからの情報収集に困るケースも多いと聞いている。(中略)クルーズ客船の外国人観光客向けに、入港してすぐインターネット等を介して情報(観光、商店街等)を提案できる仕組みの充実について、商店街の取組を支援すること。

要望 商店街・中心市街地活性化

 何の事前情報もなく来高しているクルーズ客船の外国人観光客が多く、来てからの情報収集に困るケースも多いと聞いている。(中略)クルーズ客船の外国人観光客向けに、入港してすぐインターネット等を介して情報(観光、商店街等)を提案できる仕組みの充実について、商店街の取組を支援すること。

回答(商工労働部)

 クルーズ客船の外国人観光客に対する情報提供については、国際観光課および港湾振興課が中心となり高知新港客船ターミナルやはりまや橋バスターミナルで各種観光パンフレットを配布するなどして、外国人観光客が入港後すぐ高知に関する観光情報を入手できる仕組みを構築し対応しているところです。また、主に国際観光課において、観光ポータルサイトVISIT KOCHI JAPANや各種観光パンフレットの更新など、新しい情報を見やすく提供できるような取組をすすめています。加えて、商店街のデジタル化支援委託事業において、GoogleMap等における店舗情報の多言語やデジタルサイネージの多言語化を通して、外国人観光客に対する情報提供の支援を行っているところです。(中略)

要望 防災対策

(抜粋)石油・ガス等の貯蔵タンクが集積しているタナスカ地区の湾内は、流入河川から流出した土砂の堆積によって一段と水深が浅くなっており、タンカーの接岸操作が危険な状態である。この状況は、災害時におけるガソリン等の枯渇問題にも直結する。「プライベートバースであるから企業責任で浚渫」という方針では、企業事情次第で対策が後回しになりかねない。南海トラフ地震の新被害想定への対策を講じる際、県の危機管理にかかる公共性の高い事業として関係企業と協議の上、浚渫を進めること。

回答(土木部)

 県が管理する公共航路・泊地の維持浚渫については(中略)高知港タナスカ地区につきましては、令和6年度に実施しています。 民間施設であるプライベートバース前面については、それぞれの民間事業者での対応となっていますが、公共水域と隣接する場所で同時期に浚渫を行った場合、作業船などの経費の削減など多くのメリットが考えられることから、同時期での浚渫が可能となるよう、浚渫箇所や土量などの情報を民間事業者と共有していきます。

要望 脱炭素対策

 脱炭素経営に取り組む企業を増加させるためにも、次世代施策推進融資の使途に運転資金を含めること。また、返済期間内に二酸化炭素排出量の年次報告提出する企業に対し、利子または保証料の補給制度などの優遇措置を設けること。

回答(商工労働部)

(抜粋)利子及び保証料の補給に関しては、脱炭素化等の取り組みを推進するため、令和8年度に向けて支援制度の拡充を検討しています。具体的には、CO2排出量の見える化を行う事業者が活用できるよう、融資制度及び利子補給制度の見直しに取り組んでいます。(中略)

要望 港湾整備

 高知新港の(中略)老朽化した監視カメラシステム等の更新など、埠頭保安体制も充実させること。(中略)

回答(土木部)

(抜粋)老朽化した監視カメラシステムについても、令和8年度にシステム更新に向けた調査設計を予定しています。(中略)

商工会議所施工 令和8年度

検定試験のご案内

各検定の詳細やお申込み方法は、下記のHPよりご確認ください。

シリーズ 職員が路く(ゆく)!特別版

高知龍馬マラソン2026 おつかれさまでした!

まちぶらヒストリー × 私のゆるゆる(ゆるくない)健康法 × 心の歳時記

会報不定期読み物企画合同拡大版

こんにちは、まちぶら編集班です。

 今回は、当会報の不定期で掲載している3大読み物企画「まちぶらヒストリー」、「私のゆるゆる健康法」、「心の歳時記」の合同拡大バージョンでお届けします。

*

 記録的な盛り上がりを見せた「高知龍馬マラソン2026」から早いものでひと月が経ち、高知の街にも柔らかな春の気配が漂い始めました。

 2月15日、早春の澄んだ空気の中を駆け抜けた1万人を超えるランナーたち。その中には、日頃から大変お世話になっている事業所の皆様や関係先の皆様のお姿も多く、共に同じゴールを目指して奮闘する姿に、沿道で応援する私たちも胸が熱くなる思いでした。

 浦戸大橋の険しい坂を越え、目の前に広がる雄大な太平洋など、高知ならではの景色を楽しみ(苦しみ?)ながら走り抜ける過酷な42.195km。当所からも、そんな熱い挑戦に身を投じた4名の職員が、それぞれの想いを胸に一歩ずつ歩を進め見事全員が完走を果たしました。

 日頃の業務で見せる顔とはまた違う、真剣な眼差しでゴールを目指す職員たちの奮闘ぶりは、見守る私たちにとっても大きな励みとなりました。ここでは、代表して3名の「完走直後の生の声」とともに、当日の感動を振り返ります。

目標達成!不屈のサブフォー・ランナー

六花ちゃんのお父ちゃん


●記録:3時間54分

●完走の秘訣

サブ4を目指し、8月から本格的に練習開始。2ヶ月間禁煙し、今も継続中です!

●一番きつかった場面

37km地点。ペースランナーに離されそうで絶望しましたが、春野への坂道で『サブ4いけるぞ!』という沿道の声援にボルテージが上がりました。

●走ってみて一言

翌日、職場で同僚が英雄のように褒めてくれたのが最高に嬉しかったです。一度走ったらマラソンは沼りますよ!

応援を力に!一皮むけた若手エース

やまっぺい


●記録:4時間21分

●参加の動機

専務に誘われて断れませんでした!(笑)でも、友達と一緒に頑張りました。

●一番きつかった場面

とにかく足が痛いこと。毎年、途中で膝が曲がらなくなります。最後の春野の上り坂はきついですが、応援が多くて歩くわけにはいきませんでした。

●走ってみて一言

42.195km走るのはしんどいですが、絶え間ない応援のおかげで楽しく走り切ることができ、一皮むけた気がします!


限界突破!初挑戦で堂々の完走

やまもん


●記録:5時間34分

●参加の動機

職場の先輩方に誘われ、限界へ挑戦してみたかったからです。

●ここが良かった!

全く知らない地元の人たちから無償の声援をいただけること。また一つ強くなれた気がします。あと、終盤のコーラがおいしすぎました!

●走ってみて一言

走ってみるまで何が楽しいんだと思っていましたが(笑)、いざ走ると新たな気づきや自己成長の機会があり、割と楽しいです。一度走ってみるのもいいかもしれませんよ!

 42.195kmという長い道のり。最後は足が動かなくなりそうな過酷な場面もあったはずですが、ゴールテープを切った職員たちの表情は、皆晴れやかで輝いていました。

 今回、出走した4名は、見事全員が制限時間内に完走。念願の「サブフォー(4時間以内)」を達成した者、自分のペースを守り抜き4時間20分台で駆け抜けた者、そして初めてのフルマラソンに挑み、見事6時間以内でフィニッシュした者̶。それぞれの目標に向かって進む姿は、私たちにも「諦めない勇気」を届けてくれた気がします。

 出走した職員の皆さん、本当におつかれさまでした、そして、共に土佐路を駆け抜けた関係先の皆様のご健闘に、改めて心からの敬意を表します。

 さて、この記事を読んで、少しだけ「自分も走ってみようかな…」なんて気持ちが芽生えた方はいらっしゃいませんか?

 実は、来年2027年、そしてその次の次の2029年は、どちらも割り切れない強さを持つ「素数年」にあたります。縁起の良い(?)素数の年に、あなたも自分自身の限界に「挑戦(チャレンジ)」してみるのも面白いかもしれませんね。

 沿道で温かい声援を送ってくださった皆様、本当にありがとうございました。来年もこの土佐路で皆様とお会いできるのを楽しみにしています!

景気はどうぜ?

日本銀行高知支店に聞いてみました 2026 年2 月

世界経済

・海外経済は、各国の通商政策等の影響を受けて一部に弱めの動きもみられるが、総じてみれば緩やかに成長している。

・米国経済は、一部に弱めの動きもみられるが、総じてみれば堅調な成長を維持している。

・欧州経済は、駆け込み輸出の反動もみられるなか、総じてみれば弱めの動きが続いている。

・中国経済は、不動産市場などで調整圧力が続くなか、関税引き上げの影響や政策効果の逓減などを受けて、減速している。

日本経済

・わが国の景気は、一部に弱めの動きもみられるが、緩やかに回復している。

・輸出や鉱工業生産は、米国の関税引き上げの影響を受けつつも、基調としては横ばい圏内の動きを続けている。

・企業収益は、製造業において関税による下押しの影響がみられるが、全体としては高水準を維持しており、業況感も良好な水準で推移している。こうしたもとで、設備投資は緩やかな増加傾向にある。

・雇用・所得環境は、緩やかに改善している。

・個人消費は、物価上昇の影響を受けつつも、雇用・所得環境の改善を背景に底堅く推移している。

・消費者物価(除く生鮮食品)の前年比をみると、賃金上昇の販売価格への転嫁の動きが続くもとで、米などの食料品価格上昇の影響等から、足もとでは2%程度となっている。

・先行きのわが国経済を展望すると、各国の通商政策等の影響を受けつつも、海外経済が成長経路に復していくもとで、政府の経済対策や緩和的な金融環境などにも支えられて、所得から支出への前向きな循環メカニズムが徐々に強まることから、緩やかな成長を続けると考えられる。・足もとの県内景気は、緩やかに持ち直している。


高知県経済

・公共投資は、横ばい圏内で推移している。

・設備投資は、基調としては持ち直しの動きが続いている。

・個人消費は、食料品価格の上昇などを受けた節約志向の高まりが一部にみられるものの、総じてみれば、堅調に推移している。

・観光は、回復している。連続ドラマの放映効果や、クルーズ船の来航数増加の効果もあり、県内の主要観光施設への入込客数や主要旅館・ホテルの宿泊客数は、このところ前年を上回っている。

・鉱工業生産は、一部で弱めの動きがみられるものの、全体では横ばい圏内で推移している。

・労働需給は、引き締まった状態となっている。

・雇用者所得(名目ベース)は、着実に増加している。

・先行きのポイントとして、①人件費等のコスト上昇と価格転嫁の動向、②人手不足の影響と賃金の動向、③海外経済の動向の影響等について、注視していく必要がある。

中小企業診断士の知識 3つの仕入形態

中小企業診断士一次試験を合格した職員が勉強している知識をお伝えするコーナーです。

前回の記事では発注の方法について「在庫管理・発注方式」を扱いましたが、「日々の仕入において、どの形態で仕入れるか」「どの仕入条件の店に納品するか」という判断も、企業の資金繰りや利益率に直結する重要な意思決定です 。今回は、小売業で主流の3つの仕入形態について解説します。

1 買取仕入

【具体例: 一般の小売店、スーパーマーケット、専門店】

特徴  商品を仕入れた時点で所有権が自社に移り、在庫リスクを自社が負う形態です。

メリット 仕入価格を抑えられるため粗利益率が高くなりやすいです。自社の判断でタイムリーな値下げ販売(「夕方の割引」など)が可能です。

リスク 売れ残った場合は「廃棄ロス」となり、直接的な損失になります。

2 委託仕入

【具体例: 百貨店の特設会場での催事品、新刊書籍、高価な装飾品など】

特徴  所有権は売り手(メーカー等)に残したまま販売を委託され、売れ残った商品は返品できる形態です。

メリット 在庫リスクを負わずに品揃えを充実させることができ、キャッシュフローへの負担が軽減されます。

リスク 返品可能な分、買取に比べて仕入原価が高く設定されます。

3 消化仕入

 【具体例: スーパーの野菜、直売コーナーなど】

特徴  商品が売れた瞬間に「仕入」と「売上」が同時に計上される形態です。

メリット 店頭にある間は自社の在庫ではないため、在庫管理コストやリスクを削減できます。

リスク 店舗側は「場所の提供」に近い立場となり、販売価格の決定権や利益率を店舗に委ねられやすいです。一般の小売店が消化仕入で納品いただける先を探すのは難しいケースが多いです。

見習い診断士コメント

 私はブックオフでビッグコミックスピリッツにて連載の漫画『卑弥呼』に出会い、13巻まで購入した実体験から、書店の仕入構造について考察しました。続きの14巻以降を求めて書店3軒を巡りましたが、どこも「最新19巻のみ在庫あり」との回答。この経験から、返品可能な「新刊委託制度」を活用する書店の現状を実感しました。

 しかし、諦めずに探すと、近所のTSUTAYAには全巻が新刊で揃っており、無事購入できました。この品揃えの差は、近所のTSUTAYAは陳列スペースが広いことと、資金力があるため、数多くの在庫を委託仕入することが可能なのだと感じました。また、経営法務の範囲になりますが、書籍の販売価格は、出版社が定めた定価に基づいて決定されます。この制度は「再販制度」と言われ、独占禁止法に基づいており、価格競争を抑制し、読者に多様な出版物を同一価格で提供することを目的としています。

                  記事担当 田内

会議所の動き 2月~4月

よさこい祭振興会 ポスター選考会 

2月4日(水)

 第73回『よさこい祭り』のポスター選考会が行われた。よさこい祭り競演場連合会や旅館組合、県・市関係者等のポスター選考委員9名の投票により、5つのデザイン案から第73回よさこいポスターが選ばれた。

 今年のポスターは、ピンクを基調とした背景の中に踊り子の弾けるような笑顔と鮮やかな衣装がちりばめられ、静止画でありながら祭りの音や熱気が伝わってくるデザイン。

 ポスターの一般配布は3月末頃からよさこい情報交流館にて一般配布予定。

環境経営セミナー「四国の企業における環境系の現状」

2月17日(火)

 四国内の企業から講師3名を迎え、環境経営の取り組みを紹介した。Web参加を含む44名が参加した。

 はじめに、都市ガスの脱炭素化として、CO2と水素から作る「e メタン」について説明があり、次に、県内企業のCO2削減事例が紹介された。最後に、初期費用ゼロで太陽光発電を導入できるPPAモデルの利点などが紹介された。

エスコーターズ送別会

2月22日(日)

 高知TMO事業の一環として活動する「エスコーターズ」の送別会が行われた。

 高知県立大学の学生で構成するエスコーターズは、中心商店街の来街者サービス向上のため、挨拶、施設案内、商店街情報提供、清掃、障がい者等の介助といった活動を行っている。

 送別会では現役生に加え中心商店街の理事長や関係機関の方も参加して卒業するエスコーターズ4回生メンバーの新たな門出を祝福した。

 卒業生からは「在籍中に取り組んだことを社会人としての今後に活かしたい」と抱負を語った。


お遍路さんへのお接待事

2月23日(月)

 高知商工会議所女性会は、四国八十八ヶ所へんろ道文化の世界遺産登録に向けた事業として、第三十番札所・善楽寺にてお遍路さんへの接待を行った。当日はNPO法人遍路とおもてなしのネットワークが主催している「おもてなし遍路道ウォーク」に合わせて開催され、13名が参加。遍路巡礼者や参拝者が気持ちよく訪れることができるよう、水やお菓子を振舞った。

 お遍路さんへのお接待を通して、地域貢献の思いを新たにし、今後も世界遺産登録への挑戦を後押ししていく。

金融部会

2月24日(火)

「最近の金融経済動向について」と題し、世界・日本・高知県の経済の動向及び現状について日本銀行高知支店永幡崇支店長にご講演いただいた。当日は22名が参加し、地域経済を取り巻く情勢や今後の見通しについて、熱心に聴講し理解を深めた。

 その後同会場において、懇親会を行い部会員の親睦を深めた。

高知商工会議所青年部通信

ズバリ聞きます!~青年部の素顔~

担当:フューチャータイムズ委員会

一年を振り返っての総括

高木監事

本年は監事という立場となり、初めてYEG活動を俯瞰的に見る体験をさせていただきました。理事メンバーとは異なり、役員会で直接発言できないもどかしさもありましたが、会が少しでも効果的な時間となるよう、全役員が腹落ちしやすい抽象度の高い講評を心がけました。この経験は、自身の視座を一段引き上げる大変貴重な学びとなりました。

 本年度は、地域の経済活動に根差す運動を展開し、月を重ねるごとに議論の質が高まっていく姿が強く印象に残っております。仲間と真摯に向き合い、問いを深め続けた一年であったと感じています。

 私も無事卒業を迎えますが、皆様には何事にも果敢に挑戦し続けていただきたいと思います。今後も中長期ビジョンのもと、更なる発展を遂げられることをご祈念申し上げ、挨拶とさせていただきます。



2月定例研修会

日時:令和8年2月16日(月) 場所:高知商工会館4階「光の間」

 令和8年2月16日(月)、高知商工会館4階「光の間」にて、2月定例研修会を開催いたしました。今回のテーマは「売りたければ選ばれろ~顧客に選ばれる企業~」

 本研修会では、“ジョブ理論”を軸に、顧客が「何を買うか」ではなく、「なぜ選ぶのか」という視点から自社の価値を見直しました。

 第1部では、ジョブ理論の基礎である「顧客が成し遂げたい目的(ジョブ)」を深掘りする考え方を学びました。機能的・社会的・感情的ジョブの3つの視点から、顧客理解の重要性を確認しました。

 第2部では企業事例を紹介。ミルクシェイクの事例をもとに、商品改良ではなく“顧客の目的”に着目することで成果につながることを学びました。

 第3部では自社への落とし込みを実施。業種別グループに分かれ、自社の強みや顧客のジョブを整理し、実践につながる具体的な気づきを共有しました。

 本研修会を通じて、売上向上につながる新たな視点を得る機会となりました。

 ご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございました。

龍馬生誕190周年記念事業

「龍馬が描いた未来は今だ!自由は高知駅前より!」

日時:令和8年2月22日(日) 場所:高知駅たび広場

 本日2月22日、高知駅たび広場にて龍馬生誕190周年記念事業「龍馬が描いた未来は今だ!自由は高知駅前より!」を開催いたしました。伝統芸能、キッズダンスバトル、バンドLIVE、飲食ブース出店など、会場は多くの来場者で賑わい、龍馬の志を“今”に感じる一日となりました。

 また、地域内経済循環をテーマにした「ぐるぐる大抽選会」も実施し、多くの皆さまにご参加いただきました。

 ご来場いただいた皆さま、ご協力いただいた皆さま、誠にありがとうございました。高知YEGはこれからも、地域とともに挑戦を続けてまいります。

第45回全国大会 つる舞う形のGUNMAいせさき大会

日時:令和8年2月24日(火)~令和8年2月28日(土) 

場所:メガネのイタガキ文化ホール伊勢崎他

 2026年2月24日(火)~2026年2月28日(土)まで開催された日本商工会議所青年部 第45回全国大会 つる舞う形のGUNMAいせさき大会に高知YEGメンバー、そして高知YEG卒業生の皆さまと共に参加してきました。

 全国から集う仲間たちの熱量!地域を本気で想うリーダーたちの姿に、大きな刺激を受けました。

 世代を越えて語り合い、新たなご縁が生まれ、交流を深めることができた時間。そして本大会は卒業式も兼ねた特別な場。本年度ご卒業される皆様、本当にお疲れ様でした!

 これまでのご尽力と想いに、心からの敬意と感謝を込めて。胸が熱くなる、感動の全国大会となりました。この学びと熱量を高知へ持ち帰り、次の挑戦へ繋げてまいります。


令和7年度 政策提言委員会 活動報告

 高知で稼いだお金が県外に流れるほど、地域に残るお金が減り、雇用や投資にも影響が出てきます。

 今年度の政策提言委員会ではこの課題を受け止め、会員企業の声を集める中で「県内で調達したいが、情報が少なくて県外に頼らざるを得ない」という実情が見えてきました。そこで私たちは、県内企業同士の取引を増やす第一歩として県内取引を増やすキッカケになる仕組みを県へ提言しました。

 また、県内企業同士の取引増、地域内経済循環の重要性への理解を募る広報活動も行っております。 よろしければQRコードから資料をご覧になっていただき、この考え方への賛同をお願いしたく存じます。

統計で見る 高知のすがた

高知商工会館の建設負担金協力のお願い

 現高知商工会館は昭和40年2月に建設され、60年が経過しました。老朽化が進み安全性が危ぶまれることや、高知商工会議所が南海トラフ地震の発生後に地域経済の復興拠点としての役割を果たせなくなる可能性等を検討し、建て替えをすることを決定しました。

 新会館は、災害時の経済復興拠点として十分な機能を有し、会員も利用しやすく、環境にも配慮した性能を目指して建設を進めております。

 現在、新会館の準備を進めているところですが、総額7千万円を目標に個人・団体・企業から広く寄付を募ることとなりました。

新会館建設計画概要

着工 令和6年11月

竣工 令和8年3月 Nearly ZEBとして認証

1階 貸会議室、相談室

2階 大型貸会議室(南海トラフ地震発生時は津波避難ビルとなり、避難者を収容します。)

3階 商工会館事務所、アクサ生命保険(株)四国支社

4階 高知商工会議所執務室

5階 テナント

 現在の商工会館は新会館が完成したのち、取り壊して駐車場とします。すべての工事の終了は令和8年10月末を予定しています。

協力金のお申し込み方法

 7月末に全会員に依頼状と協力金申込書、振込用紙をお送りしました。ご協力をお願いいたします。

 高知商工会議所窓口での寄付の場合は、窓口にて協力金申込書を記載いただき、受領いたします。

協力金の特典

協力金10万円以上の場合

 新会館のフロアに企業名を展示して顕彰します(希望者のみ)

協力金10万円未満の場合

 会報、ホームページ(20年間)、新会館祝賀会の冊子に企業名を掲示して顕彰します(希望者のみ)

関係団体NEWS

わたしの川柳

編集後記

 決め事をする会議のたびに思うこと。それは、決めるべき大きな方向性が小さなケーススタディに阻まれて決められないことが多いというジレンマだ。100%大丈夫な決断などあり得ないし、本当に100%大丈夫なら決め事のために集まる必要もない。逆に5分5分の判断ならトップの決断なので、会議で決めるのは、7〜8割は正しいと思うけどどうする?と

いう類の決断だ。アジェンダに上る時点で7〜8割は妥当という結論は出ている(と思う)。この場合吟味すべきは、決め事の背景と内容と見込める成果の整合性だと思うのだが、実際の会議では「こういうケースはどうなるか」という質問が集中する。もちろん、ある程度出てきそうなトラブルへの事前対策は必要だが、細かいケースをいくら出し合ったところで事前にすべて対策することなど不可能だ。僕は議論が細かい話になって脱線していくたび、真面目な顔をキープしながら内心は辟易してしまうのだが、「意見を出して」と言っておいて細かい話だからと遮るのも何だかはばかられる。勤め人の悩ましいところだ。

 17日間にわたるミラノで行われた冬のオリンピックもついに終わりを迎えてしまいました。私の中では、スノーボードで日本女子初の金メダルを獲得したことが強く印象に残っています。

 実は四国にも小規模ながら、斜面に並んだ巨大なジャンプ台や、階段の手すりのようなレール(ジブ)を板で滑り降りる、スノーボードの「スロープスタイル」を練習できる環境があります。私もそこで練習をしているのですが、画面を見ていると毎回つい自分も飛べる気がしてしまいます。しかし、現実はそう甘くなく、今年は空中で体勢を崩して着地に失敗して少しばかり記憶がなくなり、昨年は途中でレールから落下して骨折してしまい、その前は・・・といったように、毎年なにかしらに見舞われております。

 自分が向いていないことを痛感するも、忘れものが得意な私ともすれば、そんな痛みや苦しみは一日も経てば記憶からなくなっています。ですが今年、板とウェアと車を壊してしまったという金銭的痛みはまだ忘れられません。